奄美大島 マリンテラスの食事


夕食① 鶏飯とひじきサラダ(と勝手に命名)

新鮮で初めて食べる触感のひじきにまぐろ・アボカド・トマト・きゅうり他が入っていて、お手製和風ドレッシングでいただきます。このサラダがナンバーワンでした。また食べたい。。。

 

 

朝食② 朝食はパッションジュース・パッションフルーツ茶・コーヒー・お味噌汁と水分たっぷりでした。手作りのジュース(右)やお茶(左)はとっても美味しかったです。

 

 

夕食③ まぐろ定食

 

 

朝食④

ご飯は毎回こちらでした。

 

 

夕食⑤ まぐろ定食 みんな大好きマグロが毎回出てきて、嬉しかったです。一切れも大きかったです。

 

 

朝食⑥

お料理上手のお母さんのご飯は愛情たっぷりでとても美味しかったです。島には食材が届かない日もあるそうで、地元にあるものを工夫して作ってらっしゃるそうです。